Faustino Rivero Ulecia Rosado DOCa RIOJA

Sugerowana cena detaliczna

Faustino Rivero Ulecia Rosado

Faustino Rivero Ulecia · DOCa RIOJA

Terroir

Winogrona zebrane na działkach położonych między 300 a 600 m n.p.m. z winnic położonych w Rioja Alta,
w miastach takich jak Alesanco, San Asensio i Uruñuela, gdzie niskie temperatury pozwalają na powolne dojrzewanie i optymalne zachowanie aromatu.

Winifikacja

Krótka maceracja, po której następuje delikatne tłoczenie pod niskim ciśnieniem w celu uzyskania czystego
i aromatycznego moszczu. Moszcz fermentuje w kadziach ze stali nierdzewnej w niskiej temperaturze od 15 do 18ºC przy użyciu wyselekcjonowanych drożdży.

Typ wina
Różowe młode

Alkohol
13% .

Odmiany
Garnacha

	OKO :Jasny, malinowo-różowy kolor.
	NOS :Aromaty kwiatów i czerwonych owoców oraz początkowo dojrzałej wiśni.
	USTA :Smaczne, świeże wino o owocowym i trwałym posmaku.
	Temperatura serwowania : 6 – 10ºC.
	Parować z :Przystawki, świeże ryby smażone lub skorupiaki. Dania ryżowe, kuchnia orientalna, lekkie wędliny i makarony.