ZALEO PREMIUM Crianza D.O. Ribera del Guadiana

Sugerowana cena detaliczna

Terroir

Wina Zaleo wyrażają tożsamość Estremadury. Chronione przez DO. Ribera del Guadiana, są produkowane przez Viñaoliva. Jej zakłady znajdują się w Almendralejo, w samym sercu Tierra de Barros, głównego obszaru uprawy winorośli w Estremadura. Nasza nowa, najnowocześniejsza winiarnia pozwoliła nam wykorzystać pełny potencjał naszych rodzimych winogron, łącząc owoce i słodkie taniny, aby stworzyć pełne, a jednocześnie łatwe do picia wina.
Winnice o średnim wieku 20 lat.

Winifikacja

Maceracja przez siedem dni. Fermentacja w 22-24ºC. Leżakowane przez osiem miesięcy w 225-litrowych beczkach
z francuskiego dębu.

Typ wina
Czerwone wytrawne typ crianza.

Alkohol
14,5%.

Odmiany
100% Tempranillo

	OKO : Ładny ciemno wiśniowy kolor.
	NOS : Owocowy intensywny aromat wiśni i czarnej porzeczki.
	USTA :Zaleo Premium to 100% wino Tempranillo. Spędza cztery miesiące w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie osiem miesięcy w naszych najlepszych beczkach z francuskiego dębu. Każdy rocznik Zaleo Premium wyjmujemy, gdy widzimy, że jest zintegrowany i gotowy do spożycia. W ten sposób uzyskujemy idealną równowagę między smakiem owoców a posmakiem dębu, łącząc przyprawy z czekoladą i wieloma owocami leśnymi.
	Temperatura serwowania : pomiędzy 16-18ºC
	Parować z : Gulasze, dziczyzna i dojrzałe sery.