ZALEO TINAJA 100% innowacyjne i jednocześnie 100% tradycyjne

Sugerowana cena detaliczna

Terroir

Wina Zaleo wyrażają tożsamość Estremadury. Chronione przez DO. Ribera del Guadiana, są produkowane przez Viñaoliva. Jej zakłady znajdują się w Almendralejo, w samym sercu Tierra de Barros, głównego obszaru uprawy winorośli w Estremadura. Nasza nowa, najnowocześniejsza winiarnia pozwoliła nam wykorzystać pełny potencjał naszych rodzimych winogron, łącząc owoce i słodkie taniny, aby stworzyć pełne, a jednocześnie łatwe do picia wina.
Winnica w okolicach Calamonte ze średnią wieku 20 lat.

Winifikacja

Fermentacja w kontrolowanej temperaturze po zbiorach w połowie września.

Typ wina
Czerwone półwytrawne dojrzewające 5 miesięcy w glinianych stągwiach. Stara i jednocześnie innowacyjna tradycja tworzenia win znana na terenie Estremadury od II w n.e. od czasów rzymskich.

Alkohol
14%.

Odmiany
100% Shiraz

	OKO : Ładny ciemno wiśniowy kolor.
	NOS : Owocowy intensywny aromat.
	USTA : Tinaja de Zaleo jest wyraziście owocowe z niesamowicie zaokrąglonymi taninami, balsamicznymi i pikantnymi akcentami oraz miękkim i bardzo długim posmakiem.
	Temperatura serwowania : pomiędzy 14-18ºC
	Parować z : Gulasze, dziczyzna i dojrzałe sery.